基山の地酒　基肄醸

　すべて　基山にこだわると　こんなに　美味しくなりました。

最近、私たちが見失ってしまったものが多すぎます。
「安ければ」「早ければ」「・・・」その結果失われたもの。
自然・文化・地域・・・

きのくにで育まれ　きのくにで醸された　日本酒を飲みたい！
たくさんの地元の方のご協力でついに実現した「基肄（きい）」の国で
「醸（かも）」された　「基肄醸」がここに誕生です。

基山産　山田錦

　　100%　使用

山田錦　生産者

　木村　卓二氏

　井上　和好氏

　井上　祐二氏

醸造元

　基山蔵
　（合）基山商店

　　　92-2300

酒造りに最適な「山田錦」を苦労の末、栽培することが出来ました。
これは地元生産農家の方々の努力の結晶です。　

背振山水系の湧き水はやわらかくキレのある味わい。
洗米から仕込みに至るまですべてこの豊富な湧き水が使用されています。

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そこには黙々と働く「人」がいます。
苦労を惜しまず「旨い酒になれよ」という言葉をかけながらこのお酒を「支える」人たちがいます。

　　　
　基峰鶴酒造　（基山商店）醸造
酒ブティック丸久　オリジナル
特別純米　生　原酒
基山産　山田錦100%使用

Alc. 17°

720ml　1,500円
　　　　　　　　　　　　　　　
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